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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2022.08.09
【フェア情報】盛岡産食材を味わう♪「もりグリフェア」開催中
2022.07.21
#もりおかハニーで作ったよ Instagram投稿コンテスト 結果発表!
2022.07.15
【開催レポート】ホリデーファーム2022 種まき・散策の回
2022.07.14
【募集中】~アロニアの収穫~畑のお手伝いプロジェクト
2022.07.12
VOL5 北田りんご園 北田亮(りょう)さん
2022.07.10
【2022夏号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧
2022.07.08
【開催レポート】盛岡産農畜産物 de 商品開発!マッチングイベント
2022.07.04
【7/7(木)開催】盛岡産農畜産物 de 商品開発!マッチングイベントを開催します!
2022.06.30
【満員御礼】『産地をめぐる サマースタディーツアー』
2022.06.23
【開催レポート】~りんごの摘果~畑のお手伝いプロジェクト

盛岡市からのお知らせ

2022.02.07
「農業・食産業を通じた関係人口創出セミナー」のお知らせ
2021.09.13
農業経営をマネジメントし,稼げる農業を目指そう!「持続可能な農業セミナー」について
2021.03.11
【農林水産省】国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業のご案内

CONTENTS

  • 【募集中!】畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの種まき・収穫・脱穀・きりせんしょ)HOLIDAY FARM 2022 (全4回)

    美食王国もりおかの畑で遊ぼう。 岩手山と姫神山がみえるあの畑で、休日だけのファーマーに! 育てたそば粉で「きりせんしょ」。つくっておいしくいただきます。 「美食王国もりおか」の『ホリデーファーム』が今年もやってきます! ユートラ……
  • 【満員御礼】『産地をめぐる サマースタディーツアー』

    「美食王国もりおか」の山 水 風 太陽 王国の恵みをたっぷり受け取った夏の食材たちを味わいましょう! とうもろこしに黒平豆のひんやりデザート、豊かな田園風景のひみつも学べます。 ◎王国案内人:安倶里まほら岩手の久保田梓さん(左)・……
  • 【2022夏号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 【募集&レポート】畑のお手伝いプロジェクトー盛岡りんご・ブルーベリー・トマト・アロニア ー

    「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう! 2022年度の畑のお手伝いプロジェクト情報ページです。 募集中・実施済みのお手伝いを掲載しています。 お申込は各お手伝いプロジェクトのリンク先をクリックしてください。 ***こんな方……
  • 料理家 橋本玲奈さんのおいしい盛岡ごはんの会ー山菜(行者にんにく・たらの芽)ー

    盛岡の旬の食材をご自宅までお届けする「おいしい盛岡ごはんの会」。 岩手県盛岡市在住の料理家、橋本玲奈さんに、春の味覚、山菜を使ったメニューを教えてもらいました。 今日のレシピ一つ目は「行者にんにくペーストのブルスケッタ」 ー材……
  • おいしい盛岡ごはんの会 ~夏のお届け便~

    おいしい盛岡いかがですか? 美食王国もりおかの旬のおいしさをご自宅までお届け。 愛情込めて作られた採れたて食材をいつでも楽しめる【ファンクラブ会員限定企画】です。 おいしい盛岡ごはんの会 夏のお届け便をご用意! ■農事組合法人とな……
  • これまでの畑のお手伝いプロジェクト

    「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう! ***こんな方におススメ*** 食や農に興味がある お手伝いをしながら農家さんと交流したい 余暇を使って農作業をしてみたい 農作物ができるまでや畑について知りたい 将来就農を考え……
  • もりおか食の輪クッキングセミナー2021

    ◆お知らせ◆ 美食王国もりおかの旬の食材を活用したメニューを作って、食べて、楽しみませんか? 手軽に盛岡産食材を楽しめる、自宅でも再現しやすいメニューを学べるこの機会をぜひお見逃しなく♪ 皆様のご参加をお待ちしております。 ※感染症……
  • 『畑と食のまちなか楽会 』

    【畑と食のまちなか楽会リターン!】 昨年開催し、好評だったあの企画が帰ってきました。 今回は特別編!「MORIOKA FAN DINING 2022」内で収録。 ゲストにべアレン醸造所の嶌田洋一さんをお迎えし、クラフトビールやおつまみ……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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