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フリーペーパー「もりおか食日和」をダウンロード
「もりおか食日和」は、手軽に盛岡食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。
盛岡特産6品目の生産者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡ゆかりのシェフによるレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。
下記より「も……
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【申込受付中】畑のお手伝いプロジェクト～ステイプラン (農作業体験付き宿泊プラン) ～
農作業体験付きの宿泊プランで盛岡の食と農を深く感じてみませんか。
「美食王国もりおか」の畑のお手伝いプロジェクトからさらに一歩進んだ体験プランの登場です！
農作業と様々な形の農家の暮らしが体験でき、将来就農を考えている方や、農家さんと交……
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おうちで食べよう！アンバサダーの美味いもん。
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う影響で、お店での食事を控える人が増えている中、自宅などでもおいしい物を楽しんでもらいたいと知恵を絞っている「盛岡の美味いもんアンバサダー」を応援するため、各店のテイクアウトやデリバリーの情報を紹介します。……
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【追加枠募集開始】畑のお手伝いプロジェクト 第Ⅱ期 ～いわて若江農園トマトコース～
「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう！
畑のお手伝いプロジェクト 第Ⅱ期
～いわて若江農園トマトコース～
盛岡市猪去の大型ハウスで栽培されているトマトの収穫～袋詰めまでの作業をお手伝い。
園主の若江さんは、10年前にエンジニア……
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【盛岡ゆかりのシェフ3】日向 啓シェフ「SPICE LAB TOKYO」
日向 啓シェフの
SPICE LAB TOKYO
高校時代を盛岡で過ごした日向さん。高校卒業後、東京の大学に進学しましたが、料理人になる夢を諦めきれずに調理師専門学校へ。
2019 年には新たな分野を切り開くためにインドへ渡り、インド……
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Facebookでも情報発信中
Facebookページでは、ファンクラブ事務局のスタッフが情報を発信中！
盛岡の美味いもんアンバサダーや食農パートナーズのみなさんの情報、畑の“イマ”などを投稿しています。
みなさんからの「いいね！」をお待ちしています^0^/
「美食……
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【イベントレポート】産地をめぐる”おいしい盛岡”スタディツアー
産地をめぐる“おいしい盛岡”スタディツアーは募集を終了いたしました。
当日の様子は下記からご覧いただけます。
『五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー』
たくさんのご参加ありがとうございました。
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【盛岡ゆかりのシェフ2】簗田 圭総料理長の「新広東菜 嘉禅」
盛岡出身の
簗田 圭総料理長の「新広東菜 嘉禅」
「ヒルナンデス」や「ぐるナイ」などテレビにも出演している簗田さんは盛岡出身。食べることが好きで、「食を通して人を喜ばせたい」と料理の道を歩み、海外にも渡り、現在は東京・銀座で腕をふるいま……
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【盛岡ゆかりのシェフ1】金子 崇シェフ「CLISP」
盛岡出身
金子 崇シェフの「CLISP」
店舗に入ってすぐ目に入るのが、壁いっぱいに置かれているスパイス類とカウンターに置かれた手作り果実酒。素材を大切にし、自家製の調味料やスパイスを使用し、オリジナルな味を堪能いただけます。「盛岡を中……
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