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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2020.08.11
NEW! 【レポート】小学生が盛岡の食と農に触れる『神子田朝市 早起きまち歩き探検隊 2020』
2020.08.11
NEW! 【月例ミニイベント】『畑と食のまちなか楽会 』第二回開催決定♪
2020.08.05
【新企画!】「ぐるっと♪美食王国もりおかスタンプラリー」
2020.07.30
『FARM TO TABLE』盛岡・6次産業化・新商品カタログを紹介します!
2020.07.20
【公開&受付中】料理家 橋本玲奈さんちの「おうちごはんの会」ー夏野菜を美味しくー
2020.07.16
【実施しました】夏休み小学生向け企画『神子田朝市 早起きまち歩き探検隊』
2020.06.27
【実施しました】畑のお手伝いプロジェクト 第Ⅱ期 ~いわて若江農園トマトコース~
2020.06.19
【申込受付中】畑のお手伝いプロジェクト~ステイプラン (農作業体験付き宿泊プラン) ~
2020.06.16
【イベントレポート】畑のお手伝いプロジェクト第Ⅱ期~果樹園コース①摘果作業~
2020.06.16
Facebookでも情報発信中

CONTENTS

  • フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 【月例ミニイベント】『畑と食のまちなか楽会 』第二回開催決定♪

    「美食王国もりおか」ファンクラブの新たな企画がスタートします! お仕事帰り、気軽に畑や食を盛り上げる人たちのお話を聞きに来ませんか? 名付けて「畑と食のまちなか楽会」・・農業や食の世界を楽しく語らい学ぶミニサロン。 8月から2月ま……
  • 【公開&受付中】料理家 橋本玲奈さんちの「おうちごはんの会」ー夏野菜を美味しくー

      盛岡の旬の食材をご自宅までお届けする「おいしい盛岡ごはんの会」。 盛岡在住の料理家、橋本玲奈さんの「おうちごはんの会」におなかを空かせておじゃました。   玲奈さんのおうちに届いたのはこちらの4人……
  • 【レポート】小学生が盛岡の食と農に触れる『神子田朝市 早起きまち歩き探検隊 2020』

    2020年8月、夏休みの早朝。 盛岡の台所として、市民や観光客からも親しまれる神子田朝市に、早起きまち歩き探検隊の子ども達が集まりました。   盛岡の食と農の魅力を、お店で販売のお手伝いやまち歩きの中で、感じてもらう……
  • 【申込受付中】畑のお手伝いプロジェクト~ステイプラン (農作業体験付き宿泊プラン) ~

    農作業体験付きの宿泊プランで盛岡の食と農を深く感じてみませんか。 「美食王国もりおか」の畑のお手伝いプロジェクトからさらに一歩進んだ体験プランの登場です! 農作業と様々な形の農家の暮らしが体験でき、将来就農を考えている方や、農家さんと交……
  • Facebookでも情報発信中

    Facebookページでは、ファンクラブ事務局のスタッフが情報を発信中! 盛岡の美味いもんアンバサダーや食農パートナーズのみなさんの情報、畑の“イマ”などを投稿しています。 みなさんからの「いいね!」をお待ちしています^0^/ 「美食……
  • 【イベントレポート】産地をめぐる”おいしい盛岡”スタディツアー

    産地をめぐる“おいしい盛岡”スタディツアーは募集を終了いたしました。 当日の様子は下記からご覧いただけます。 『五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー』 たくさんのご参加ありがとうございました。 &nbs……
  • 【盛岡ゆかりのシェフ2】簗田 圭総料理長の「新広東菜 嘉禅」

    盛岡出身の 簗田 圭総料理長の「新広東菜 嘉禅」 「ヒルナンデス」や「ぐるナイ」などテレビにも出演している簗田さんは盛岡出身。食べることが好きで、「食を通して人を喜ばせたい」と料理の道を歩み、海外にも渡り、現在は東京・銀座で腕をふるいま……
  • 【盛岡ゆかりのシェフ1】金子 崇シェフ「CLISP」

    盛岡出身 金子 崇シェフの「CLISP」 店舗に入ってすぐ目に入るのが、壁いっぱいに置かれているスパイス類とカウンターに置かれた手作り果実酒。素材を大切にし、自家製の調味料やスパイスを使用し、オリジナルな味を堪能いただけます。「盛岡を中……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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