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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2020.03.26
【公開中】「美食王国もりおか」の魅力を動画でお伝え
2020.03.18
食べて応援!盛岡産食材!
2020.03.12
【補助金】”盛岡産”を活用して商品開発などに挑戦してみませんか?
2020.02.28
【レポート】Food&Agri ジョイントミーティング
2020.02.06
【終了しました】「盛岡の美味いもんアンバサダー」認定メニューを食べて,美味いもんをもらっちゃおう!
2020.01.28
【終了しました】「もりおか短角牛フェア2020」
2020.01.23
【レポート】盛岡ファンダイニングに参加してきました!!
2020.01.15
【レポート】小学生がお店をお手伝い。神子田朝市早起き探検隊
2020.01.10
【実施しました】Food&Agri ジョイントミーティング
2019.12.10
【今年度放送終了】毎月第2・4火曜日「美食王国もりおかへようこそ」

CONTENTS

  • 「盛岡美食の夜2019」~盛岡に縁のあるシェフが饗宴するこの日限りのディナーコース~

    【2019年11月4日実施】 盛岡“縁”シェフ×盛岡の恵みの饗宴「盛岡美食の夜2019」。盛岡市出身「中華」の簗田圭シェフと「和」の村田明彦シェフが手がける「美食王国もりおか」の食材をふんだんに使った一夜限りのディナーコースです。 盛岡の……
  • 【盛岡ゆかりのシェフ1】金子 崇シェフ「CLISP」

    盛岡出身 金子 崇シェフの「CLISP」 店舗に入ってすぐ目に入るのが、壁いっぱいに置かれているスパイス類とカウンターに置かれた手作り果実酒。素材を大切にし、自家製の調味料やスパイスを使用し、オリジナルな味を堪能いただけます。「盛岡を中……
  • 五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー

    五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー 10月14日、朝8時半。大きなバスが待つ都南総合支所の駐車場に向かいます。雲ひとつない晴れ!というお天気ではありませんが、修学旅行のような懐かしい気持ちで早速バスに乗り込みます。 ……
  • 【レポート】盛岡ファンダイニングに参加してきました!!

    ファンクラブ会員のフリーパーソナリティー柳咲恵さんが「MORIOKA FAN DINING」の様子をレポートしてくださいました!   1月18日 美食王国もりおか ファンクラブイベント【盛岡ファンダイニング】に参加してきま……
  • 【首都圏でも食べられるもりおか1】鈴なり/東京割烹てるなり

    東京でもたべられる 岩手・もりおか食材が味わえるお店VOl.1 東京・四谷にある「鈴なり」と「東京割烹 てるなり」は老舗日本料理「なだ万」で修業をした村田明彦シェフのお店で、2012年から6年連続でミシュランガイドの星を獲得中です。 そ……
  • ファンクラブイベント「のっけてみよう・食べてみよう私のカラフル美食丼」

    【2019年9月7日実施】 美食王国もりおかファンクラブイベント 「のっけてみよう・食べてみよう 私のカラフル美食丼」 新鮮な盛岡産食材で作った、手作りの一品一品。 美味しいあれこれをごはんにのっけて、カラフルな自分だけの「美食……
  • 盛りつけ楽しく、味わい美味しく。私たちのもりおか美食丼

    盛岡の食材がもつカラフルさをぎゅっと詰めた自分だけの丼。 プロの料理で食材の美味しさを知り、自分でも盛岡食材を使ってご飯をつくってみようと思えた楽しい時間でした。 空も高くなりはじめ、秋の始まる予感もしてきた2019年9月7日。 盛岡……
  • レストランイベント!「美食王国もりおか・アウトドアレストラン in 木伏緑地」

    【2019年9月9日実施】 盛岡の新たなにぎわい空間「木伏緑地」のオープンにあわせて,アウトドアでの食の宴を開催します! 豊富なもりおかの食材と鮮度よく届く三陸の幸を中心とする料理に加え,地元もりおかのドリンクを味わいながら,新たな「外……
  • もりおか食ブランドセミナー

    【2018年10月15日実施】 盛岡産農畜産物を使って、どんなことができるのか?生産者、食品卸・食品加工業、盛岡産食材を普段から積極的に使っている飲食店など、様々な業種の方々が集まって、産品の活用方法や新しい商品づくりのアイディアなどを話……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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