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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2021.08.04
NEW! 【開催レポート】地産地食・地産地飲で楽しい「もりグリマルシェJUL.」
2021.08.01
NEW! 【8/18 受付開始!】美食王国もりおか 産地を探る!? 解決!森ときのこの探偵団
2021.07.30
NEW! 【2021夏号完成!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧
2021.07.29
NEW! 【開催レポート】産地をめぐり、たのしみ、味わう。食と農を支える人と出会うスイーツピクニック
2021.07.13
【8月参加者募集中】もりおか食の輪クッキングセミナー2021
2021.07.02
畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの種まき・お花見・収穫・ガレット)HOLIDAY FARM (全4回)
2021.06.30
【満員御礼】おいしい夏の盛岡ごはんの会「料理家 橋本玲奈さんと保存食づくり」
2021.06.25
【受付中】畑のお手伝いプロジェクト いわて若江農園トマトコース
2021.06.20
【レポート】畑のお手伝いプロジェクト~りんごの摘果~
2021.06.12
美食王国もりおか 産地をめぐる おでかけスイーツピクニック

盛岡市からのお知らせ

2021.03.11
【農林水産省】国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業のご案内
2021.03.03
【生産者の皆さんへ】野菜のオンライン商談サイト「ベジマチ」のご案内
2021.01.28
フォーラム「あなたもできる農畜産物の輸出」を開催します

CONTENTS

  • 畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの種まき・お花見・収穫・ガレット)HOLIDAY FARM (全4回)

    美食王国もりおかの畑で遊ぼう。 岩手山と姫神山がみえるあの畑で、休日だけのファーマーに! 玉子にミルクにそば粉を入れて、ガレットづくりもありますよ。 「美食王国もりおか」の新しいイベントが始まります! その名も『ホリデーファーム』 ……
  • 【満員御礼】おいしい夏の盛岡ごはんの会「料理家 橋本玲奈さんと保存食づくり」

    盛岡の旬の食材をご自宅までお届けする「おいしい盛岡ごはんの会」。 昨年は、岩手県盛岡市在住の料理家 橋本玲奈さんが盛岡産食材を使ったレシピをご紹介してきました。(詳しくはこちらから) 今年は玲奈さんと一緒に盛岡産食材を使って、おいし……
  • 【8月参加者募集中】もりおか食の輪クッキングセミナー2021

      クッキングセミナー再開のお知らせ 美食王国もりおかの旬の食材を活用したメニューを作って、食べて、楽しみませんか? 8月~12月までの計5回、盛岡ガスクッキングスタジオ「flamme(フランメ)」にて開催いたします。 ……
  • 【受付中】畑のお手伝いプロジェクト いわて若江農園トマトコース

    「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう! 岩手県盛岡市猪去の大型ハウスで栽培されているトマトの収穫やパック詰めの作業などをお手伝い。 園主の若江さんは、エンジニアの経験を経て就農。 若江さんから異業種から農業を始めた想いや、IT技……
  • 【2021夏号完成!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 【レポート】畑のお手伝いプロジェクト~りんごの摘果~

    佐々木果樹園さん(りんご:岩手県盛岡市乙部)、りんご工房きたださん(りんご:岩手県盛岡市黒川)で摘果作業をお手伝い。 作業は生産者さんの指導を受けて行いますので、初めて作業される方も歓迎です。 *摘果とは:りんごの花はGW頃から咲き……
  • 【8/18 受付開始!】美食王国もりおか 産地を探る!? 解決!森ときのこの探偵団

    「美食王国もりおか」食と農 × 地域資源ツアー 美食王国もりおかの、森の中へとご案内 きのこガイドにメープルシロップ、うるおいイチゴまで きのこの謎と、新たな食材、おいしい秋をいただきます! みなさまのご参加をお待ちしております……
  • 『畑と食のまちなか楽会 』

    お仕事帰りや学校帰り、気軽に畑や食を盛り上げる人たちのお話を聞きに来ませんか? 名付けて「畑と食のまちなか楽会」・・農業や食の世界を楽しく語らい学ぶミニサロン。 2020年度は8月から2月までの7か月間、毎月第一週に岩街中のカフェなどに……
  • 美食王国もりおか 産地をめぐる おでかけスイーツピクニック

    「美食王国もりおか」食と農 × 地域資源ツアー 美食王国もりおかの畑で、さくらんぼ狩りとタルトづくりはいかが? 砂子沢のアロニアの畑にも行きますよ! 生産者さんと交流しながら甘いひとときを。 acco bentoさんの特製ランチ……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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