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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2024.02.07
【受付中】おいしい盛岡ごはんの会『菊芋ひっつみとかわりおむすび』
2024.02.07
【レポート公開】はじめてさん大歓迎![きいてみよう/食べてみよう] おいしい!盛岡 体験会
2024.01.31
【実施しました】盛岡産米でつくる!もりおか恵方巻
2024.01.23
【2024冬号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧
2024.01.18
【2/29(木)まで】Instagram投稿キャンペーン #おいしい盛岡
2023.12.25
美食王国もりおか 2023年度 年間スケジュール【12月更新】
2023.12.14
盛岡産の食材を使ったメニューを考案!美食王国もりおかアフタヌーンティーパーティー2023
2023.12.14
盛岡産食材をテーマにレシピ考案に挑戦!シェフのたまごコンテスト2023 ~盛岡産を召し上がれ~
2023.12.13
【レポート公開】はじめてさん大歓迎![きいてみよう/食べてみよう] おいしい!盛岡 体験会
2023.12.05
【実施しました】盛岡産を味わう「もりグリマルシェDEC.」

盛岡市からのお知らせ

2023.07.07
盛岡の美味いもんアンバサダーを紹介する動画を作成しました
2023.04.27
Googleマップで「盛岡の美味いもんアンバサダー」の店舗が確認できます
2023.04.14
【補助金】”盛岡産”を活用して商品開発などに挑戦してみませんか?

CONTENTS

  • 【受付中】おいしい盛岡ごはんの会『菊芋ひっつみとかわりおむすび』

    おいしい盛岡ごはんの会ではお友達や家族との時間を、より楽しくより温かくできるレシピをご紹介♪ 菊芋粉末を使用したひっつみを、栄養たっぷりの盛岡産野菜といっしょに。 盛岡産米のおむすび2種は料理家・橋本玲奈さんちの定番。食卓が賑やかに……
  • 【もりグリスト~リィ】学生のアイディアで美食王国もりおか食材の魅力を発信!

    盛岡産食材の魅力を発信し「美食王国もりおか」を盛り上げるため、学生たちが盛岡産食材を使ったメニューや商品を考案。 取り組みの様子をお届けします。   大学生が「盛岡りんご」を広く世界へPRする商品を考案:岩手県立大学 ……
  • 【レポート公開】はじめてさん大歓迎![きいてみよう/食べてみよう] おいしい!盛岡 体験会

    「美食王国もりおか」の新シリーズ4回目! [きいてみよう/食べてみよう]おいしい!盛岡 体験会 「美食王国もりおかファンクラブに入ろうか迷っていて…」 「今まで美食王国もりおかのイベントに参加したことなくて…」 という「はじめて……
  • 【開催レポート公開】ホリデーファーム*脱穀の回

    11月3日に、ホリデーファームシリーズ最終回となる「脱穀の回」を行いました! いつもの田んぼは先週の雨の前に脱穀作業を終わらせたため、今回はお隣の田んぼで作業を行います。 こちらが今回使用する脱穀機です。どんな動き方をする……
  • 【ツアーレポート】盛岡の収穫の秋。街と山を行き来し味わうプレミアムツアー

    「いつもは明るい時間が多い美食王国もりおかのツアーですが、今日はどうぞディナーまでお付き合いくださいね!」案内の明るい声にバスの中では拍手が。 今回のツアーでお世話になる12人乗りのコンパクトなコミューターバスは、区界牧野で牛のできる……
  • 【2024冬号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 畑のお手伝いプロジェクトー盛岡りんご・大根・ブルーベリー・トマト・アロニア ー

    「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう! 2023年度の畑のお手伝いプロジェクト情報ページです。 募集中・実施済みのお手伝いを掲載しています。 お申込は各お手伝いプロジェクトのリンク先をクリックしてください。 ***こんな方……
  • 【畑と食のまちなか楽会 アゲイン!】公開 | 一ノ渡渉さん(たまやま温泉Lab)×佐藤泰幸さん(佐藤牧場)

    【畑と食のまちなか楽会アゲイン!】 今回は「MORIOKA FAN DINING 2023」内で収録。 ゲストにたまやま温泉Labの一ノ渡渉さん、佐藤牧場の佐藤泰幸さんをお迎えし、ホエイリキュールの話や、玉山地区の食と農の話をお聞きしま……
  • 美食王国もりおかファンクラブ

    美食王国もりおかでは、盛岡の食と農について理解を深め、一緒に盛り上げていただく、ファンクラブ会員を募集しています! 【2023年11月 会員数1500名突破!!】お申込ありがとうございます♪ こちらではファンクラブの活動や特典を紹介しま……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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