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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2022.12.02
NEW! 【東京駅で開催】モリオカモテナシミーティングに「美食王国もりおか」が登場!
2022.12.02
NEW! 【フェア情報】盛岡産食材を味わう♪「もりグリフェア」開催中
2022.12.01
NEW! 【もりグリスト~リィ】これまでの取り組みをYouTubeに公開♪ シェフのたまごコンテスト~試作会編~
2022.12.01
NEW! 【1月新米便受付中】おいしい盛岡ごはんの会 ~秋・冬のお届け便~
2022.11.24
VOL6 「銀河のしずく」生産者 大志田光公(みつひろ)さん
2022.11.22
【レポート】美食王国もりおかアフタヌーンティーパーティーを開催!
2022.11.22
シェフのたまごコンテストグランプリ作品を期間限定販売いたします!
2022.11.17
【開催レポート】アロニアMUSUBitの試食会を中野小学校で開催しました!
2022.11.10
【2022秋号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧
2022.11.08
【開催レポート】ホリデーファーム2022 そばの実づくりの回

盛岡市からのお知らせ

2022.11.14
旬の盛岡りんごを買いに行こう!「盛岡りんごフェアin東京」開催
2022.02.07
「農業・食産業を通じた関係人口創出セミナー」のお知らせ
2021.09.13
農業経営をマネジメントし,稼げる農業を目指そう!「持続可能な農業セミナー」について

CONTENTS

  • 【終了しました】畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの収穫・脱穀・きりせんしょ)HOLIDAY FARM 2022 (全4回)

    美食王国もりおかの畑で遊ぼう。 岩手山と姫神山がみえるあの畑で、休日だけのファーマーに! 育てたそば粉で「きりせんしょ」。つくっておいしくいただきます。 「美食王国もりおか」の『ホリデーファーム』が今年もやってきます! ユートラ……
  • 【終了しました】『産地をめぐる オータムスタディーツアー』

    知ればもっと好きになる「美食王国もりおか」の道のり 先人の「知恵」と「技術」 今も続く生産農家さんの想い。 秋の恵みの地元産食材を美味しくいただきます! 【募集要項】 旅行日:11月4日(金)〈日帰り〉 募集人員:25名様……
  • 【2022秋号発行!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 【募集&レポート】畑のお手伝いプロジェクトー盛岡りんご・大根・ブルーベリー・トマト・アロニア ー

    「美食王国もりおか」をみんなで盛り上げよう! 2022年度の畑のお手伝いプロジェクト情報ページです。 募集中・実施済みのお手伝いを掲載しています。 お申込は各お手伝いプロジェクトのリンク先をクリックしてください。 ***こんな方……
  • 【1月新米便受付中】おいしい盛岡ごはんの会 ~秋・冬のお届け便~

    おいしい盛岡いかがですか ?  実りの秋を迎えた美食王国もりおかの旬のおいしさをご自宅までお届け。 愛情込めて作られた採れたて食材をいつでも楽しめる【ファンクラブ会員限定企画】です。 おいしい盛岡ごはんの会 秋・冬のお届け……
  • 【レシピ公開中!】料理家 橋本玲奈さんのおいしい盛岡ごはんの会 地元野菜でつくる白味噌のシチュー

    盛岡の旬の食材をご自宅までお届けする「おいしい盛岡ごはんの会」。岩手県盛岡市在住の料理家橋本玲奈さんに、寒い季節にほかほか美味しい「根菜」を使った、ごはんにぴったりのメニューを教えていただきました。 【材料 (3,4人前くらい)】 ……
  • 【開催レポート】小学生&保護者向け企画『りんご畑のお手伝い号』

    盛岡市内から集まった親子12人と、市内にあるりんご畑を訪れ、作業のお手伝い。 午前中のみの日帰りバスツアーを開催しました。当日のレポートを一部紹介します。 お世話になるのは「りんご工房きただ」さん。さっそく畑の方へ! この辺……
  • もりおか食の輪クッキングセミナー2021

    ◆お知らせ◆ 美食王国もりおかの旬の食材を活用したメニューを作って、食べて、楽しみませんか? 手軽に盛岡産食材を楽しめる、自宅でも再現しやすいメニューを学べるこの機会をぜひお見逃しなく♪ 皆様のご参加をお待ちしております。 ※感染症……
  • 『畑と食のまちなか楽会 』

    【畑と食のまちなか楽会リターン!】 昨年開催し、好評だったあの企画が帰ってきました。 今回は特別編!「MORIOKA FAN DINING 2022」内で収録。 ゲストにべアレン醸造所の嶌田洋一さんをお迎えし、クラフトビールやおつまみ……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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