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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2021.10.22
NEW! 【お申込開始!会員限定送料無料】おいしい盛岡ごはんの会 ~お届け便~
2021.10.21
NEW! 【10/23受付開始!限定グルメボックス】美食王国もりおかハーベストフェスタ in オータム開催!
2021.10.18
NEW! 【2021秋号完成!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧
2021.10.18
NEW! 【残席わずか!】おいしい秋の盛岡ごはんの会「料理家 橋本玲奈さんと保存食づくり」
2021.10.14
【初開催!】「盛岡りんごマルシェ」で盛岡りんごを応援しよう!
2021.10.13
【開催レポート】ホリデーファーム  はりきって収穫の回
2021.10.12
【イベント情報】「もりグリフェア」&「もりグリマルシェNOV.」開催
2021.10.11
【終了】シェフのたまごを応援♪投票キャンペーン
2021.09.27
もりおか食の輪クッキングセミナー2021
2021.09.17
【募集中】畑のお手伝いプロジェクト~りんごの収穫~

盛岡市からのお知らせ

2021.09.13
農業経営をマネジメントし,稼げる農業を目指そう!「持続可能な農業セミナー」について
2021.03.11
【農林水産省】国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業のご案内
2021.03.03
【生産者の皆さんへ】野菜のオンライン商談サイト「ベジマチ」のご案内

CONTENTS

  • 畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの種まき・お花見・収穫・ガレット)HOLIDAY FARM (全4回)

    美食王国もりおかの畑で遊ぼう。 岩手山と姫神山がみえるあの畑で、休日だけのファーマーに! 玉子にミルクにそば粉を入れて、ガレットづくりもありますよ。 「美食王国もりおか」の新しいイベントが始まります! その名も『ホリデーファーム』 ……
  • 【残席わずか!】おいしい秋の盛岡ごはんの会「料理家 橋本玲奈さんと保存食づくり」

    7月に開催した「おいしい夏の盛岡ごはんの会」では、岩手県盛岡市在住の料理家 橋本玲奈さんと一緒に盛岡産食材を使っておいしく長く楽しめる保存食「しょうゆ麹」づくりに挑戦。しょうゆ麹を使って盛岡産食材のメニューの紹介や、盛岡市内で野菜などを……
  • もりおか食の輪クッキングセミナー2021

    ◆クッキングセミナー再開のお知らせ◆ 美食王国もりおかの旬の食材を活用したメニューを作って、食べて、楽しみませんか? 10月20日(水)盛岡ガスクッキングスタジオ「flamme(フランメ)」にて開催いたします。 手軽に盛岡産食材を楽し……
  • 【募集中】畑のお手伝いプロジェクト~りんごの収穫~

    佐々木果樹園さん(りんご:岩手県盛岡市乙部)、りんご工房きたださん(りんご:岩手県盛岡市黒川)で葉摘み玉回し・収穫作業をお手伝い。 作業は生産者さんの指導を受けて行いますので、初めて作業される方も歓迎です。 ***こんな方におススメ……
  • 【2021秋号完成!】フリーペーパー「もりおか食の輪」を閲覧

    「もりおか食の輪」は、手軽に盛岡産食材を楽しんで頂くための情報が詰まったフリーペーパーです。 盛岡産食材の生産者や事業者のご紹介、購入できる産直等のご紹介、盛岡産食材を使ったレシピ紹介など盛りだくさんの内容となっています。 下記より「も……
  • 美食王国もりおか 産地を探る!? 解決!森ときのこの探偵団

    「美食王国もりおか」食と農 × 地域資源ツアー 美食王国もりおかの、森の中へとご案内 きのこガイドにメープルシロップ、うるおいイチゴまで きのこの謎と、新たな食材、おいしい秋をいただきます! みなさまのご参加をお待ちしております……
  • 『畑と食のまちなか楽会 』

    お仕事帰りや学校帰り、気軽に畑や食を盛り上げる人たちのお話を聞きに来ませんか? 名付けて「畑と食のまちなか楽会」・・農業や食の世界を楽しく語らい学ぶミニサロン。 2020年度は8月から2月までの7か月間、毎月第一週に岩街中のカフェなどに……
  • 【開催レポート】産地をめぐり、たのしみ、味わう。食と農を支える人と出会うスイーツピクニック

    朝からぱらついていた雨も弱まりました。今日はスイーツピクニック当日。念のための傘を使わずに済むことを祈りつつ、バスに乗車。どんな美味しいものと出会えるのでしょうか…!他の参加者のみなさんのワクワクした様子も伝わってきます、それでは出発ー……
  • 【開催レポート】「MORIOKA FAN DINING2021」王国の扉を開こう!

    生産者・事業者・消費者が一堂に会し、今シーズンの収穫と大地の恵みをお祝いしながら、交流を深めるファンクラブ会員限定イベント。 昨年とは異なる形での開催となった今年も、大盛況のうちに幕を閉じました。 当日の様子の一部をご紹介します。 ……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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