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美食王国もりおかとは?

街の真ん中から少し離れれば、
緑豊かな大地に包まれる盛岡。
愛情込めて作られた採れたての食材は、
毎日新鮮なまま食卓で味わえる。
ここでは生産者の顔が見え、話ができる。
都会に行かなくても一流の料理人が
盛岡の食材をさらにおいしくする。
ここでは食材のとびっきりの食べ方を教えてもらえる。
農と食がつながる、「美食王国もりおか」の日常。
そんな日常は私たちの誇りです。
たくさんの人に伝えたい。将来につなげていきたい。
私たちの「美食王国もりおか」をみんなでいっしょに。

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盛岡特産6品目

TOPICS

2019.12.10
NEW! 【オンエア中!】毎月第2・4火曜日「美食王国もりおかへようこそ」
2019.11.22
【募集中!】ファンクラブイベント「MORIOKA FAN DINING」王国の扉を開こう!
2019.11.22
【無料セミナー案内】メキシコ、UAE向け輸出セミナー
2019.11.21
【実施しました】畑のお手伝いプロジェクト ~佐々木果樹園りんごコース~
2019.11.11
【イベントレポート】産地をめぐる”おいしい盛岡”スタディツアー
2019.10.15
【10/26(土)・27(日)開催】盛岡市制施行130周年記念事業 第33回盛岡市農業まつり
2019.10.10
【開催中止】津志田いものこトルトルモグモグ一日体験ツアー
2019.10.09
【イベントレポート】ファンクラブイベント「のっけてみよう・食べてみよう私のカラフル美食丼」
2019.10.07
「美食王国もりおか」からファンクラブ会員の皆様へ 会員証をお届けいたします
2019.10.03
【フェア開催中!】~おいしい盛岡と三陸はいかがですか?~「もりおか・三陸食材フェア」

CONTENTS

  • レストランイベント!「美食王国もりおか・アウトドアレストラン in 木伏緑地」

    【2019年9月9日実施】 盛岡の新たなにぎわい空間「木伏緑地」のオープンにあわせて,アウトドアでの食の宴を開催します! 豊富なもりおかの食材と鮮度よく届く三陸の幸を中心とする料理に加え,地元もりおかのドリンクを味わいながら,新たな「外……
  • 「盛岡美食の夜2019」~盛岡に縁のあるシェフが饗宴するこの日限りのディナーコース~

    【2019年11月4日実施】 盛岡“縁”シェフ×盛岡の恵みの饗宴「盛岡美食の夜2019」。盛岡市出身「中華」の簗田圭シェフと「和」の村田明彦シェフが手がける「美食王国もりおか」の食材をふんだんに使った一夜限りのディナーコースです。 盛岡の……
  • ファンクラブイベント「のっけてみよう・食べてみよう私のカラフル美食丼」

    【2019年9月7日実施】 美食王国もりおかファンクラブイベント 「のっけてみよう・食べてみよう 私のカラフル美食丼」 新鮮な盛岡産食材で作った、手作りの一品一品。 美味しいあれこれをごはんにのっけて、カラフルな自分だけの「美食……
  • 【募集中!】ファンクラブイベント「MORIOKA FAN DINING」王国の扉を開こう!

    生産者・事業者・消費者が一堂に会し、 今シーズンの収穫と大地の恵みをお祝いしながら、 交流を深める「美食王国もりおか」ファンクラブ限定の集いです。 仲間とともに飲み・食べ・語り合うひとときを楽しみましょう! ※下記バナーをクリックす……
  • もりおか食ブランドセミナー

    【2018年10月15日実施】 盛岡産農畜産物を使って、どんなことができるのか?生産者、食品卸・食品加工業、盛岡産食材を普段から積極的に使っている飲食店など、様々な業種の方々が集まって、産品の活用方法や新しい商品づくりのアイディアなどを話……
  • アロニアと砂子沢。「知る人ぞ知る」に出会う小さな旅。

    盛岡中心部から、南東に20キロ。砂子沢地区で出会ったのは、豊かな自然と穏やかな時間。そして「アロニア」でした。 盛岡中心部から南東に約20キロ。アロニアの収穫を体験しに、砂子沢(いさござわ)へ向かいます。9月にしては強い日差しが車内に届き……
  • 仙台市のイベントにmorino caféが出展

    【2018年10月20日~21日】 岩手県内では音楽イベント・いしがきミュージックフェスティバルのフードコートに出展してきた「morino cafe」が、お隣の宮城県仙台市で行われた「みやぎまるごとフェスティバル2018」と同時開催のマル……
  • 五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー

    五感で味わう盛岡食材。産地を巡るスタディツアー 10月14日、朝8時半。大きなバスが待つ都南総合支所の駐車場に向かいます。雲ひとつない晴れ!というお天気ではありませんが、修学旅行のような懐かしい気持ちで早速バスに乗り込みます。 ……
  • 【レシピ】もりおかあじわい林檎ポーク 肩ロースと塩リンゴのスカッロピーネ

    中村 昌シェフの もりおかあじわい林檎ポーク 肩ロースと塩リンゴのスカッロピーネ 材料(5人前) もりおかあじわい林檎ポーク肩ロース(スライス) 200g /玉ねぎ 1/8個/原木椎茸 3枚/にんにく 1/2片 塩りんご 30g/イ……

つくる人・つなぐ人

盛岡食材を生産・販売している方をご紹介します。

美味いもんアンバサダー

盛岡の特産食材でオリジナルメニューや商品を生み出すお店(アンバサダー)を紹介。

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