盛岡市在住の料理家・橋本玲奈さんによる「おいしい盛岡ごはんの会」新作レシピノートが完成しました♪
今回のメニューは
・行者にんにくペーストのブルスケッタ
・たらの芽のチーズ味噌春巻き
・地元野菜でつくる白味噌のシチュー
の3つ。
R4年度に「おいしい盛岡ごはんの会」でご紹介した春と秋のレシピです。
先日の「FAN DINING 2023」から配布を開始しています。
今シーズン、「おいしい盛岡ごはんの会 お届け便」をご利用いただいた皆様にも近日中に送付します。
また、3月、4月中に「美食王国もりおか」の会員にご入会いただいた皆様にも、こちらのレシピノートをプレゼント中!
この機会に、ぜひ美食王国もりおかファンクラブ会員へご入会ください。
ご入会はこちら (入会費・年会費無料)
まだまだ朝晩は冷え込む時期ですのでお鍋でシチューを、春になったら山菜を。
ぜひおうちでつくって楽しんでみてください!
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作り方のコツは、こちらのリンク先から素敵な写真とともにご覧いただけます♪
【春の味覚・山菜料理(たらの芽の春巻きと行者にんにくのブルスケッタ)】
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他にもあります!
これまでのイベントの様子やレシピもご紹介。
【柚子バター蒸し鍋】
お米の炊き方&お鍋のレシピつき
【夏野菜を美味しく -夏野菜のフリット―】
「夏野菜のフリット」、「フレッシュトマトのケッカソース」など
【夏野菜と醬油麹 長く美味しく食卓で】
醤油麹と「はだか茄子の醤油麹のからめ煮」、「茄子の皮でナムル」