生産者・事業者・消費者が一堂に会し、今シーズンの収穫と大地の恵みをお祝いしながら、交流を深めるファンクラブ会員限定イベント。
今年は待望のディナーも復活！ ２部制で行われ、参加者の皆さんのご協力もあり、盛況のうちに幕を閉じました。
当日の様子の一部をご紹介します。
会場はホテルメトロポリタン盛岡・NEW WING
第１部：イベントタイムは「星雲の間」にて。美食王国を設えて、みなさんの入城を待ちます。
ドアが開きました！
待ちに待ったこのイベントに、マスク越しながらお顔もほころんでるように見えます。
今年の全体進行は、エフエム岩手の夕刊ラジオ内のコーナー「美食王国もりおかへようこそ」のパーソナリティー 阿部沙織アナが担当してくださりました。
まずは今年度の活動をスライドにてご紹介。
イベント・企画に参加してくださった方の顔が当日の参加者の中にもありましたね。
お次は「お米うまうま懇話会」
盛岡産のお米をテーマに、お米やごはんにかかわる様々なジャンルの皆様とのトークです。
銀河のしずく生産者 大志田光公さん
今年のお米の様子や、盛岡のお米の特徴についてうかがいました。
盛岡在住の料理家 橋本玲奈さん
おいしい盛岡ごはんの会レシピカードの新作がこの日から配布になりました！
盛岡市遺跡の学び館 今野公顕さん
オータムスタディーでもお世話になりました。
「盛岡での米づくりの歴史」について、お話いただきました。
話し足りないうちに終わりの時間に。お腹が空いてきましたね。
ここでマルシェ出店のご紹介☆
トークテーマになぞらえて、「お米」にまつわる商品が並びます。
サンファームさんは大人気の「くろ豆もち」と「玄米もち」
「これを食べたら普通の餅が食べられなくなります」とのこと！
他には果物のジャムもありました♪
盛岡杉生園さんの「城下町みそ」こちらは「銀河のしずく」が使用されています。
大豆は「ナンブシロメ」と「秘伝豆」の二種類。
皆さん、味を確かめて、お好みのお味噌をチョイスしていました。
農事組合法人となん さんからはお米（銀河のしずく／ひとめぼれ）と、
お米を使った麺が全部で4つ入ったお得な限定セット。
マルシェがスタートすると大賑わい！
続いては、１年ぶりにかえってきました。
「畑と食のまちなか楽会 アゲイン！」
△過去の様子はこちらから
今回は特別編！
ゲストにたまやま温泉Labの一ノ渡渉さん、佐藤牧場の佐藤泰幸さんをお迎えし、ホエイリキュールの話や、玉山地区の食と農の話をお聞きしました。
地元で活躍する生産者さんと、地元の食を盛り上げていこうという加工者さんという立場以上に、地元の先輩・後輩というお2人の熱いお話を聞けました。
こちらのお話はポッドキャストで配信しておりますので、音声をお楽しみくださいね。
△当日の音声はこちらから
こちらで、第１部は終了。
会場を移し、第２部のディナー会場へと向かいます。
おいしいお話をたくさん聞いたので、もう待ちきれません！
＊＊＊
第２部のディナータイムはダイニング＆バー「ジョバンニ」にて。
一堂に会しての食事会は３年ぶりに開催です！
こうしてみんなで料理を楽しめるのは嬉しいことですね。
全員の手元にお飲み物が届いたところで、みんなで乾杯～！
「こちらの席に座った方に乾杯をお願いしようと思っていました」
という無茶ぶりにもノリ良く対応してくださり、ありがとうございました。
中身は、ツアーでお世話になった山口騰果樹園さんのりんごジュースです！
メインプレートは
・もりおかあじわい林檎ポークと蕎麦かっけのラザニア風
・もりおかあじわい林檎ポークのロースト 焦がし玉葱のコンディマン
・蕎麦の実入りボルシチ
メインプレートに使われている「蕎麦」は、美食王国もりおかのホリデーファームでつくったもの！
お食事の合間に、スライドショーを行いました。
料理長の櫻さんより、本日のお料理の紹介
「デザートもありますので、その分の隙間は残してお料理を楽しんでください」
ビュッフェのお食事にも、盛岡産食材をふんだんに使用しているそうです。
「銀河のしずく」のリゾットや、たまやま温泉Labさんのチーズをのせたバゲットなどもありました。
もりおかホエイリキュール～北限のゆず～
も、ジョバンニ特製のカクテルにしてご提供です！
デザートは
・盛岡りんごとキャラメルパティシエールのガレット（そば粉使用）
とっても美味しい…♪
ホリデーファーム産のそば粉にはまだ残りがあるようで、ジョバンニさんで通常メニューとしてご提供していただけるとのことです！
ご興味のある方はぜひ味わってみてください。
そして、最後はお待ちかね！
ハズレなしのBINGO大会。景品は美食王国もりおかの商品です。
最後はみんなで盛大にクラッカーを鳴らして、FAN DINING2023は幕を閉じました。
ありがとうございましたー！
＊＊＊
帰りの扉を出たあとには、たまやま温泉Labさんのマルシェが。
家に帰ってまでも楽しく、美味しいが続いていきます。
まさに「美食王国もりおか」ですね！
◇ ◆ ◇ ◆ ◇
３年ぶりの開催となったディナー。
実は会場となったジョバンニさんも、ファンダイニングの様な賑やかなパーティー形式のイベントは久しぶりだったとのこと。
まだまだ油断は出来ませんが、少しずつ日常にも楽しみを。
まずは、毎日必ず向き合うことになる「食」の部分から、取り戻せて行けたら良いですね。
これからも「美食王国もりおか」は、盛岡の食と農を盛り上げていきます！
皆様も、そんな美食王国を楽しみつつ、一緒に盛り上げていただけたら幸いです。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
【参加者アンケートより】
～感想：第１部「イベントタイム」～
・お米が奈良時代から本格的に作られたのはおどろき。いろんなご飯のおともがありおもしろい。レシピをみて作ってみたい(レシピノート)
・大好きな「銀河のしずく」の生産者にお目にかかれて良かった。もっと田舎で作られているのかと思っていたが、意外と街中(永井)で作られているのだと知って盛岡の米は美味しいんだなと知った。
・1年に1回の新米までにとても手間がかかるので、生産者の声を聞くことが大切。
・ホエイリキュールが気になったので話を聞けてよかった。ユートランド姫神に買いに行く。
・玉山に行ってみたい。温泉ジェラート楽しみ。ホエイ「飲む美容液」いいですね。
・たまやま温泉Labの一ノ渡さんがすごい。地産地消の大切さ重要さを感じながら何もできなかったのですごく勉強になった。生産者の実直な生産物を消費者につないでくれているのですばらしい。
・活動紹介の各イベントの内容がよかった。作物の名前など知らない事があることにおどろく。
・地産地消で盛岡の農家が活性化すれば良い。ホエイをぜひ購入したい。
・マルシェの種類がもっとあるとよかった
・様々な話をもっとききたかった
～感想：第２部「ディナータイム」～
・地産のものでたいへんおいしくいただいた。ジョバンニでよかった
・久しぶりにおいしい料理をいただいた。ホエイリキュールもおいしく、ゆず味でさっぱりいただいた。
・大満足。まともに外食していなかった。2年ぶりくらいに美味しい外食ができた。
・シェフの料理説明もあり良かった。県産食材を使用した料理が多くおいしくいただいた。
・そば粉の料理はホリデーファームのスライドショーを見ながらいただき、格別だった。
・生産者の話を聞いてから食べたので普段の食事よりとても美味しかった。生産者がわかって食べられるありがたみを強く感じ、また生産者との交流の場に参加したい。
・ビンゴ大会も空くじなしが嬉しい。
・ホリデーファームで作ったそば粉がまだ残っていると聞いたので、普段のジョバンニのランチでも提供してほしい。ラザニアが最高においしかった。
盛岡の生産者・事業者・消費者が一堂に会し、今シーズンの収穫と大地の恵みをお祝いしながら、交流を深める「美食王国もりおか」ファンクラブ限定の集いが今年度も開催決定となりました！今年の会場は、盛岡駅からすぐ近くの「ホテルメトロポリタン盛岡NEWウイング」。
好評のトークセッションに加え、実際に「おいしい盛岡」をお楽しみいただける食事会もセットとなります！
Open the door! 王国の扉を開こう！MORIOKA FAN DINING 2023
《募集要項／イベント内容》
【日程】2023年2月25日（土）入城 15:00 START（〜19:30終了予定）
【会場】ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING
第一部 イベントタイム 星雲の間
第二部 ディナータイム ダイニング＆バー「ジョバンニ」
【対象】美食王国もりおかファンクラブ会員40名様
【参加費】お一人様 4500円（ジョバンニのお食事・乾杯ドリンク・イベント参加費含む）
小学生3,000円／未就学児の代金は別途お問い合わせください
【お申込み】こちらのイベントは受付を終了いたしました
・申込フォーム
・電話 019-658-8644（平日10:00～17:30）
本事業は盛岡市「食と農バリューアップ推進事業」の委託事業です
