このページの先頭へ

2021年10月11日

【終了】シェフのたまごを応援♪投票キャンペーン

シェフのたまごコンテスト投票キャンペーン終了いたしました。

 

キャンペーンにご参加いただき、ありがとうございました。

短い期間でしたが、500票にも上る投票を頂きました。

参加いただいた方々からは、このようなコメントも届きました。

「一目見て、食べてみたい!と斬新さに惹かれました。」

「どれも心のこもった作品だなぁ、と一生懸命な学生たちの姿が浮かんでくるようでした。」

「もりおかあじわい林檎ポークと盛岡りんごが活かされた料理だと思いました。」

 

今後は、投票キャンペーン結果を踏まえ、審査員による最終審査会を開催し、各部門1作品ずつグランプリが選ばれ、

11月13-14日に開催される「もりグリマルシェNov.」にて、グランプリ作品を限定発売いたします。

引き続き、グランプリ発表まで楽しみにお待ちください♪

 

 

未来のシェフを目指す学生たちによる「美食王国もりおか」自慢の特産食材をテーマにしたレシピコンテストを開催いたしました。

 

今回の主役は、「北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ」と「菜園調理師専門学校」の2年生の皆さんです。

コンテストはテーマ食材である調理部門「もりおかあじわい林檎ポーク」、

製菓部門「盛岡りんご」を使用したテイクアウト商品の考案に7月より取り組んでいただきました。

こちらの写真は9月2日の各校試作会の様子です♪(1枚目:菜園調理師専門学校/2枚目:北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ)

一次審査により、調理部門では18作品から5作品、製菓部門では11作品から3作品が選ばれました。

 

エントリーレシピはこちらから↓↓

【調理部門】

【製菓部門】

 

 

MENU