美食王国もりおか

【第２回】・・・実施しました（当日の様子を下に掲載しております。）

「美食王国もりおか」ファンクラブの新たな企画がスタートします！

お仕事帰り、気軽に畑や食を盛り上げる人たちのお話を聞きに来ませんか？

名付けて「畑と食のまちなか楽会」・・農業や食の世界を楽しく語らい学ぶミニサロン。

8月から2月までの7か月間、毎月第一週に街中のカフェなどにゲストをお招きします。

第二回のテーマは「盛岡ベリー」といわれる「アロニア」
砂子沢アロニア生産組合　組合長　下村隆光さんをゲストに招き
収穫期を迎えたアロニアについてたっぷりお話しいただきます。

会場は 肴町アーケード内の「カフェ＆デリカ ピエロ」です。

◎ゆったりとくつろぎながらのオフライン参加のほか、後日ポッドキャストでも配信予定です♪
⇒リンク先をページ下部に掲載いたしました。ぜひ、お聴きください！

昨年のお手伝いプロジェクトで作業説明する下村さん。
アロニア畑の今年の様子などお聞きします。
どんなお話しになるのか当日が楽しみですね。

 

会場のカフェ＆デリカ ピエロさんは、盛岡バスセンターからも近く
お仕事帰りにちょうど良いロケーション。

盛岡の美味いもんアンバサダーにも認定されており、
盛岡産の果実を使ったスィーツなどもお楽しみいただけますよ。

 

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募集要項　【第2回】・・・終了しました

《日　程》　9月3日(木)　19:00～20:30（18:45 受付開始）

《場　所》　カフェ & デリカ　ピエロ　（盛岡市中ノ橋通１丁目５−２１＊肴町商店街アーケード内）

《定　員》　　8名様　　　　　　

《参加費》　無料（ドリンク代・スィーツ代等は実費ご負担ください）

《申込方法》専用受付フォーム　　　　

《申込期間》8/17 (月) 10:00～
　　　　　　こちらのイベントの受付は終了しました。たくさんのお申込みをありがとうございました。　

当日レポート

お仕事帰りや学校帰りに、盛岡の農業や食の世界を楽しく語らい学ぶミニサロン「畑と食のまちなか楽会」
第二回のゲストは砂子沢アロニア生産組合組合長の下村隆光さん
「盛岡ベリー」といわれる「アロニア」について、お話いただきました。

会場は　カフェ＆デリカ ピエロ さん。肴町アーケード内、紺屋町側から入ってすぐ、右手にあります。

下村さんによるお話が始まりました。
まずは、アロニアの生産現場である砂子沢（いさござわ）とはどんなところなのか。

盛岡から宮古方面へ国道106号線を進み、途中で県道43号線へ。
根田茂（ねだも）川を上流へ向かっていくと、途中電波がつながらなくなったり……。

開けたところに、小さな集落が現れます。ここが砂子沢です。
ここも盛岡！？と、びっくりするような大自然が目の前に。アロニアは、こんなにとっても気持ちのいい環境で育っているんですね。

　

ちょうど収穫期を迎えた生のアロニアを見せていただき、実際に手に取ってみました。

実はいろんな品種があるというアロニア。
さて、どちらの品種が早生（わせ）で、どちらが晩生（おくて／ばんせい）でしょうか。答えはPodcastにて。

実際に食べてみました。
参加者の笑顔も見えますが、いったいどんな味なのでしょう？
アロニアの味と、早生と晩生の違いも確かめてみました。

ブレイクタイムに登場したのは、カフェ＆デリカピエロさんの「もりおかベリーチーズケーキ」！

成田シェフからの説明。
「作る側としては（アロニアの）独特な渋みは気にならない。」
「アロニアに合う食材はヨーグルトとライム。」
「ブルーベリーよりも味の深みがある。料理人の中でも、工夫しがいのある食材。」とのこと。

こちらはアロニアが入荷次第、ピエロさんでお召し上がりいただけます！

後半は参加者のみなさんからの質問も。
アロニアの食べ方、育て方などを下村さんに伺い、アロニアへの興味がますます深めまっていきました。

最後に、今後の砂子沢についてを伺うと、
週に数日農作業をするために、まちから人が砂子沢に上がってきている現状から、将来を見据え、
「人口減だけれど地域がガヤガヤしていて、人が人を呼ぶ仕事が仕事を造るようなにぎやかな過疎」を目指したいとのお言葉をいただきました。

下村隆光さん、本当にありがとうございました！

(撮影：LITERS 菅原茉莉）

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ポッドキャスト

⇐当日の様子は、こちらからお聴きください！