美食王国もりおか

もりおか食の輪　
2024・冬号

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2024年1月発行

■もりおか食の輪　
・「語る」岩手大学 農学部 准教授／村元隆行さん
・「つくる」繁殖農家 高舘 勉さん、肥育農家 中村鉄男さん
・「楽しむ」晴澤雪枝先生

■盛岡美食人
・ファッションモデル・俳優　後藤萌咲さん

■盛岡産食材を使ったお店
・パイオニアファーム
・酒屋Juikuku
・mi cafe
・九戸屋肉店

もりおか食の輪　
2023・夏号

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2023年7月発行

■もりおか食の輪　
・「つくる」佐藤牧場
・「届ける」ジェラート&チーズ工房 たまやま温泉Ⅼab（ラボ）
・「楽しむ」晴澤雪枝先生

■盛岡美食人
・岩手ビッグブルズ  門馬圭二郎選手

■盛岡産食材を使ったお店&宿泊施設
・ダイニング&バー ジョバンニ
・地産地消レストラン Lachs（ラックス）
・ひょうたん倶楽部
・ユートランド姫神

もりおか食の輪　
2022・秋号

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2022年11月発行

■もりおか食の輪　たべる私たち
　観光りんご園
・「つくる」朝島観光りんご園
・「届ける」朝島観光りんご園
・「楽しむ」盛岡りんごを楽しむ食卓　【監修】晴澤雪枝先

■若手ライターが歩いて巡るおいしい盛岡見つけ隊！
・居酒屋 旬彩 十六月
・カフェ&デリカ ピエロ
・Chinese晴菜　
・創作料理Cafe&Bar Calm

　■Instagram　＃盛岡りんごフォトコンテスト　朝島観光りんご園賞　２投稿
　　

　■盛岡産食材に新たな価値を見つける「挑む人、学ぶ人」

　【挑む人】中華料理　正華　星川一馬氏
　【学ぶ人】菜園調理師専門学校　明平侑大氏

もりおか食の輪　
2022・夏号

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2022年7月発行

■お店でも、食卓でも、盛岡生まれのはちみつがもっと身近になる夏。

・「つくる」大西養蜂場

・「届ける」ぞっこん広場　

・「楽しむ」ハニー&ナッツのある食卓　【監修】晴澤雪枝先生　

■若手ライターが歩いて巡るおいしい盛岡見つけ隊！

・石臼手打ちそば　百壱 楠

・ユートランド姫神　産直いずみ会

・フレンチglassto／セレクトショップfrom　

・レストランPIONEER FARM

■Instagram投稿キャンペーン　盛岡産はちみつアレンジレシピコンテスト

投稿ベスト５　　　

■盛岡産食材に新たな価値を見つける「挑む人、学ぶ人」

【挑む人】安俱里まほら岩手　久保田梓氏、竹嶋碧氏　

【学ぶ人】盛岡スコーレ高等学校　栗谷川龍哉氏

もりおか食の輪　
2022・冬号

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2022年1月発行

■もりおか食の輪　たべる私たち
・MORIOKA  “SHARE”  RECIPE「旬の野菜と一緒に味わうもりおかあじわい林檎ポークと白菜のミルフィーユ鍋」
・MORIOKA  “SHARE” GOURMET「若手ライター 二人の食レポ 美食王国 食べ歩記」

■もりおか食の輪 　つくる私たち
・青空交流会 in Winter　桜木農園／盛岡アロニア同盟M.A.U.
・もりおか新規就農者紹介コラム「前略、農業はじめました」玉山うるおいイチゴ園　菊地潤さん

もりおか食の輪　
2021・秋号

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2021年10月発行

■もりおか食の輪　たべる私たち
・MORIOKA  “SHARE”  RECIPE「盛岡産の完熟を味わう 秋のティータイム」
・MORIOKA  “SHARE” GOURMET「若手ライター 二人の食レポ 美食王国 食べ歩記」

■もりおか食の輪 　つくる私たち
・青空交流会 in Autumn「ふじむら農園」
・もりおか新規就農者紹介コラム「前略、農業はじめました」haruSaNa（ハルサーナ）新垣直也さん

もりおか食の輪　
2021・夏号

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2021年7月発行

■もりおか食の輪　たべる私たち
・MORIOKA  “SHARE”  RECIPE「彩り鮮やか！夏のパーティー料理」
・MORIOKA  “SHARE” GOURMET「若手ライター米谷ひよりの食べ歩記」

■もりおか食の輪 　つくる私たち
・青空交流会 in Summer「キートスファーム株式会社」
・もりおか新規就農者紹介コラム「前略、農業はじめました」荒屋牧場 荒屋勝さん

もりおか食の輪　
2021・冬号

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2021年1月発行

■もりおか食の輪 たべる人
・ケの日特集「冬にぴったりのピリ辛味マッコリとの相性も抜群」
・ハレの日特集「盛岡産食材を味わえるお店紹介-冬-」

■もりおか食の輪 つくる人
・とどけるを体験①「株式会社桜顔酒造×砂子沢アロニア生産組合」
　・とどけるを体験②「ブール・ドゥ・ネージュ盛岡緑が丘店」

もりおか食の輪　
2020・秋号

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2020年10月発行

■もりおか食の輪 たべる人
・ケの日特集「自慢の食材が勢ぞろい秋のもりおか探索弁当」
・ハレの日特集「盛岡産食材を味わえるお店紹介-秋-」

■もりおか食の輪 つくる人
・そだてるを体験①「りんご工房きただ」
・そだてるを体験②「サンファーム」

もりおか食の輪　
2020・夏号

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2020年7月発行

■もりおか食の輪 食べる人
・ケの日特集「盛岡産食材を使ってサンドイッチを作ろう」
・ハレの日特集「盛岡産食材を味わえるお店紹介-夏-」

■もりおか食の輪 つくる人
・そだてるを体験「株式会社いわて若江農園」
・とどけるを体験「駒龍」

もりおか食日和　
第3号

アーカイブ

2020年1月発行

■特集
6次産業化に取り組み生産者

■取組紹介
・もりおか野菜&果物
・盛岡の美味いもんアンバサダー認定店
・もりおか食材が購入できる場所
・もりおか縁シェフ紹介&レシピ
・県外もりおか味わい店紹介&レシピ
・もりおか食材で作るちょっとしたおもてなしレシピ
・イベント情報

もりおか食日和　
第2号

アーカイブ

2019年10月発行

■特集
盛岡りんご

■取組紹介
・もりおか野菜&果物
・盛岡の美味いもんアンバサダー認定店
・もりおか食材が購入できる場所
・もりおか縁シェフ紹介&レシピ
・県外もりおか味わい店紹介&レシピ
・もりおか食材で作るちょっとしたおもてなしレシピ
・イベント情報

もりおか食日和　
創刊号

アーカイブ

2019年7月発行

特集
もりおか短角牛

■取組紹介
・もりおか野菜&果物
・盛岡の美味いもんアンバサダー認定店
・もりおか食材が購入できる場所
・もりおか縁シェフ紹介&レシピ
・もりおか食材の機能性
・もりおか食材で作るちょっとしたおもてなしレシピ
・イベント情報