美食王国もりおか

温泉と、産直の美味しいものが味わえる
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ユートランド姫神
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温泉♨️や産直売店、宿泊施設などを備えた
総合交流施設「ユートランド姫神」。
盛岡市の北部の玉山地域に位置し、
東に姫神山、西に岩手山を一望できる美肌の湯が人気です。

温泉のほか、地元の新鮮な農産物が手に入る産直売店は、
盛岡市産の食材を使ったスイーツ🍰などの加工品も
魅力のひとつ◎

おすすめは、渋民の在来品種、
雁喰豆（がんくいまめ）で作った甘納豆✨
「地元食材の雁喰豆を使って、特産品を作りたい」と
ユートランド姫神のスタッフが考案🙌して
作られるようになりました。
雁喰豆のもっちりした食感や甘さが際立ち、
今まで食べたことのある甘納豆とは
一味違う美味しさを楽しめるはず◎

雁喰豆は大粒で独特の弾力、
柔らかさや甘さ、旨みのある豆ですが、
生産には手作業が多く、手間のかかる品種とのこと。
それだけ苦労しても食べたい美味しさだそう！

雁喰豆という特徴ある名前の由来は、
渋民村に飛来した渡り鳥の雁が落とした一粒の種から
芽吹き育った🌱という言い伝えがあるからだとか。
雁は季節の変化を意味し、
遠方より吉報を伝える縁起の良い鳥とされてきました。
そのため、正月などのお祝い㊗️の席で
食べられてきたそうです。

甘納豆の他にも、味噌や煮豆など
いろんな雁喰豆をぜひ味わってみてください。
昔から地域に根付く食材の美味しさを
たくさんの人に知ってもらえますように😊

【施設情報】ユートランド姫神
【住所】岩手県盛岡市下田字生出893-11
【電話番号】019-683-3215
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★直売店
【営業時間】9:00〜18:00

★クアハウス
【営業時間】10:00〜22:00
※受付は21:00まで

★郷土食
【昼の営業時間】11:30〜14:00
※ラストオーダーは14:00
【夜の営業時間】18:00～20:30
※ラストオーダーは20:00
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