美食王国もりおか

カクテルで味わう、盛岡産のスーパーフード
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The bar H 　@thebarsato

盛岡産のアロニアの存在に20年以上前から惹かれていた店長の佐藤さんが、
改良に改良を重ねてたどり着いた一杯、「ベリーベリーグッド」。
アロニアにブルーベリーといちごを合わせ、果実感をぎゅっと閉じ込めています✨

鮮やかな赤のカクテルは、
果肉感がありスムージーのようにとろり。
甘さのなかに、ほんのり酸味もありフレッシュな一品。
ブルーベリーといちごの甘みを、アロニアが静かに引き締め、
濃厚なのに、あと味はすっきりしています🥂

デザート感覚で楽しめる「ベリーベリーグッド」は、一杯でしっかりとした満足感が🙌
アルコールが苦手な人には、ノンアルコールの提供もあります☺️
※12月から4月下旬までの提供。姉妹店のThe bar 佐藤でも味わうことができます。 ＿＿＿

盛岡特産でありながら、あまりまだ知られていない「アロニア」。

生でそのままかじると、かなり渋く、
ジャムやジュースなどに加工して使われることが多いフルーツです。

そんなアロニアは、盛岡の昼夜の寒暖差で育まれる、スーパーフード！
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👉アントシアニンはブルーベリーの約5倍
👉βカロテン、食物繊維も果実トップクラス
👉強力な抗酸化作用をもち「メディカルフード」との愛称も
👉目の疲れ・腸内環境の改善、美肌、血糖値の上昇抑制効果なども◎
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小さな実に、驚くほどの力を秘めています。
盛岡産アロニアの魅力を、カクテルで味わってみませんか？

【店舗情報】The bar H
【住所】岩手県盛岡市菜園1丁目11−11 2Ｆ

【店舗情報】The bar 佐藤（姉妹店）
【住所】岩手県盛岡市大通2丁目2−16 アキヤマビル 2F
【Instagram】https://www.instagram.com/thebarsato/