美食王国もりおか

日照時間が長く、美味しいりんごが育つ
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佐々木果樹園
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盛岡市乙部の「佐々木果樹園」は、
創業100年、4代続くりんご農家🍎です。

本州で初めて本格的なりんご栽培をはじめた盛岡。
中でも東エリアにあたる乙部は、
盛岡全体でも美味しいりんごが育つと評判の地域です。
そんな乙部の中でも、南斜面で日照時間☀️が長く、
りんご栽培に合う土地を探して
現在の場所に畑を開墾したそう。

美味しいだけじゃなく、安全なりんごを育てたいとの想いから
化学肥料は使わず、環境に配慮した農業を実践。
そして、何よりも畑やりんごの木への
感謝の気持ちを大切にしているそうです。

そんなりんごのことを、もっと知ってもらいたいと
はじめたのが、りんごの木の「オーナー制度」💁

毎年5月頃になると、小さく白い花が咲きはじめます。
摘花から受粉🐝まで、様々な手をかけ、
11月頃になると収穫がはじまります。

オーナーになると、そんなりんごの成長の様子が
動画で届けられます。
初めて見るりんごの花に感動✨したり、
暑い日の農作業が少し心配になったり。
まるで遠い親戚ができたような、
そんなお付き合いができるそう◎
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添加物を加えず、
りんごの美味しさそのままを味わえる
「搾りたて林檎」ジュースは、
葉取らずふじ、ジョナゴールド、新世界、シナノゴールドの
4種類のりんごの飲み比べ😋ができる人気商品！
その他、果肉たっぷり
とろりと濃厚な「りんごネクター」、
自宅で一つひとつ乾燥させた「Dry Apple」、
丁寧に醸造された「りんご酢」など、
りんごを様々に楽しめる商品もおすすめです。

オーナー制度やりんごジュースなど、
いろんな楽しみ方ができる佐々木果樹園のりんご。
まずはおひとつ、味わってみませんか。

【果樹園情報】佐々木果樹園
【住所】岩手県盛岡市乙部5-8
オーナー制度や各商品はWebサイトにてご確認ください。
https://otobekadoya.com/