盛岡産の生乳100%のジェラートや
フレッシュチーズのお店
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もりおかみるくステーション
@morioka_milk
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2025年4月26日に開業した、
道の駅 もりおか渋民たみっと内のお店です。
盛岡では酪農🐄が盛んなこと、知ってますか?
もりおかみるくステーションの
ジェラートやフレッシュチーズは
盛岡の酪農地域、玉山産の生乳をたっぷり✨使った
地元でしか味わえない新鮮な美味しさ😋
オーナー・一ノ渡さんの
「盛岡の酪農を盛り上げ、新しい食文化を創りたい」
という想いから、
盛岡市産生乳加工の営業許可を取得。
こうして生まれたのが、
盛岡唯一!の乳製品専門店、
もりおかみるくステーションなのです。
ジェラートは、盛岡産の生乳のほか、
アロニアやいちご🍓、
黒平豆や薮川産のそばなど、
盛岡産の素材を使ったフレーバーも。
期間限定のフレーバーや新しいフレーバーも登場するので
いつ行っても楽しめます◎
カスクート(バゲットのサンドイッチ)にはさまれた
自家製フレッシュチーズ🧀は、
チーズコンテストでも受賞した自信作!
紅木豚などの地元素材も一緒に味わえます。
パンにもこだわり、
市内のパン屋さん🍞「PanoPano」さんに
自家製チーズを作るときに生成されるホエイを使って焼いてもらった
オリジナルフランスパンを使用。
ここでしか味わえない、
盛岡の美味しさをぜひ◎
【店舗情報】もりおかみるくステーション
【住所】岩手県盛岡市渋民字渋民80−42(道の駅 もりおか渋民 D棟)
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】木曜日