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2022年10月19日

【実施しました】~大根の収穫・加工~畑のお手伝いプロジェクト

盛岡市上鹿妻地区の農家さんの畑で大根の収穫などをお手伝い。
10月は大根を畑で収穫、水洗いし干していく作業を体験します。
作業は生産者さんの指導を受けて行いますので、初めて作業される方も歓迎です。

チラシはこちら
 

***こんな方におススメ***
食や農、地元で生産されるものに興味がある
お手伝いをしながら農家さんと交流したい
余暇を使って農作業をしてみたい
どうやって大根を収穫するか、その後どのような過程で漬物などの加工品になるのか知りたい
将来農業に関わることをやってみたい


当日の様子を一部ご紹介♪

上鹿妻の産直あいさい館近くの農家さんにて、漬物用の大根の農作業をお手伝いしました。
今回収穫を体験した大根は、漬物用のもので細長く、抜くのは力とコツがいります。

抜いた大根をみんなで洗っていきます。

大根を乾燥させるため、はせがけにします。ここからは乾燥の仕上がり次第で漬物にしていくそうです。

おつかれさまでした!


《募集要項》
こちらのイベントは受付終了しました。たくさんのお申込をありがとうございました。

【日時・定員】10/30(日)9:00~15:00 4名(お昼休憩1時間の他、午前午後に15分程度の休憩あり)

*雨天中止(前日までに実施判断します)/日程は天候や生育状況により変更となる場合があります。
*新型コロナウィルス感染症拡大の状況により実施を見合わせる場合があります。

【参加対象】現地集合可能な高校生以上の方

【集合場所】 産直あいさい舘集合

【参 加 費】 お一人様 500円  *おみやげ付き、保険代含む

【申込方法】①「美食王国もりおか」ウェブサイトイベント申込フォーム
      ② 電話:ファンクラブ事務局(トラベル・リンク(株)内)
         019-658-8644(平日10:00~17:30)

【申込締切】各実施日のおおむね5日前まで *但し、定員になり次第締め切ります

【新型コロナウィルス感染症対策について】
・国と自治体の判断によりイベントを中止する場合がございます。
・新型コロナウィルス陽性患者濃厚接触者に該当し自宅待機中にある方は参加できません。
・作業中は十分な距離を保ち、手指の消毒等感染症対策にご協力ください。
・屋内で作業したり食事や休憩をとる際には窓やドアを開けるなど換気を行います。
・人と人との距離を最低でも1メートル以上保つよう、座る場合も互い違いや横並びになるなどお声がけをします。

【留意事項】
・作業終了後にアンケートにご協力いただきます
・肌が弱い方は作業中に肌がかぶれるなどの症状が出る場合がございます
・農作業は受入れ農家の指示に従って行いますので、自己判断での作業は行わないようにしてください。指示に従っていただけない場合には参加をお断りする場合がございます
・近隣の畑も含め、指定の畑以外には立ち入らないようお願いいたします(作業前後も含めて)
・自己都合によるキャンセルはお早目にご連絡ください
・お手伝いの様子は、記録撮影をし、「美食王国もりおか」のウェブサイトやFacebookページ、今後のイベント告知等で使用することがあります

《これまでの「畑のお手伝いプロジェクト」の様子はこちらから》


【畑のお手伝いプロジェクトお問合せ・お申込み】
「美食王国もりおか」ファンクラブ事務局(トラベル・リンク(株) 内)
019-658-8644(平日10:00~17:30) mail : info@oishii-morioka.com

【後援】盛岡市グリーン・ツーリズム推進協議会

*本事業は盛岡市の「もりおかの食と農バリューアップ推進事業」の委託事業です

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