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2021年9月16日

【開催レポート】ホリデーファーム  自由にお花見の回

ユートランド姫神にある、美食王国もりおかのそば畑が満開の時期を迎えました!

ホリデーファームの第二回目の企画は「自由にお花見の回」ということで、
参加者の皆さんがそれぞれのタイミングで畑に足を運び、そばの生育の様子をご覧いただいておりました。

今回のレポートでは、ここまでのそばの生育の様子をお届けいたします。

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(7月31日撮影)
暑い夏の日に、みんなで畑に種をまきました。(種まきの回のレポートはこちら

(8月8日撮影)
雨の影響も心配されましたが、一週間後には芽を出し、5㎝ほどに成長しています。

(8月16日撮影)
さらに成長。大きいものでは25㎝ほど。生い茂っています。

(8月27日撮影)
つぼみが膨らみ、少しづつ開花するものも見られました。高さは7~80㎝ほどです。

(9月6日撮影)
あちこちで花が咲き、畑が白く染まっていきました。130~140㎝ほどまで伸び、小さいお子様は隠れてしまいそうです。

そして…

すっかりと真っ白なそば畑になりました。(9月15日撮影)

種をまいてから一か月半、そばの成長の早さに驚かされます。
ここからそばの実がなるには寒暖差(寒くなること)が必要とのことです。
夏の暑さが名残惜しいですが、秋にならないと、おいしいそばの実にはならないんですね。

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畑の中にいると、足元からは鈴虫など、秋の虫の鳴き声がします。
思えば、周辺の植物の様子も変わりました。

ススキや猫じゃらしが風に揺れています。
秋はもうすぐそこみたいですね!
こうして季節の変化を肌で感じられるのも、農作業の醍醐味かもしれません。

そば畑はホリデーファーム参加者以外の見学も自由です!
美食王国もりおかのそば畑の、今しか見られない満開のお花の様子をご覧になってみては?

次回の「はりきって収穫の回」は、日程が変更となりまして、10月前半の開催を予定しています。
またのレポートをお楽しみに♪


畑で遊ぼう!ホリデーファーム(そばの種まき・お花見・収穫・ガレット)HOLIDAY FARM (全4回)
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